吃复合维生素上火可能是药物过量、阴虚火旺等原因引起的。1、药物过量:复合维生素通常可满足特殊人群对维生素、矿物质、营养素等物质的补充。维生素中含有维生素A、叶酸、维生素B1、维生素B2、生物素、维生素B6等营养成分，虽然复合维生素可以对人体补充营养，但是如果服用药物过量，也会使人体出现吃复合维生素上火的症状，表现为口干、舌燥、口舌生疮、便秘、脾气暴躁等。如果患者上火症状严重，应暂停使用药物并向专业医生咨询和反馈。2、阴虚火旺:阴虚火旺指人体阴液不能满足机体基本需求，制约阳热的能力下降，使维持人体正常生命活动的阳热表现出病态。如果患者阴虚火旺，就会导致患者出现吃复合维生素上火的现象发生，出现口腔溃疡、烦燥易怒、潮热盗汗等症状。可在医生的指导下服用杞菊地黄丸、麦味地黄丸等药物进行治疗。患者服用药物应在医生的指导下使用，不可私自使用药物，以免对身体健康造成影响。

琥珀酸美托洛尔缓释片和杞菊地黄丸一般能一起吃。琥珀酸美托洛尔缓释片是一种β-受体阻滞剂，主要可用于高血压、心绞痛的治疗，也可用于改善左心室收缩功能异常以及慢性心力衰竭。杞菊地黄丸是一种滋补肝肾剂，主要可用于治疗肝肾阴亏引起的眩晕耳鸣、视物昏花、迎风流泪等症状，两种药物一起服用没有冲突性，不会影响各自的疗效。

甲状腺结节中成药药方是杞菊地黄丸和西黄丸等药物，考虑到是因为肝气郁结、痰热凝结的原因引起的，需要进行疏肝解郁和软件散结的治疗。患者最好到正规医院做一下甲功检查，确定没有问题后，在饮食方面尽量不要吃含碘的食物，要定期去复查身体情况。