肝火旺盛是指肝脏功能异常,使得身体内的阳气和热气上升过多,从而导致一系列的不适症状，如心情烦躁，情绪不安，脾气暴躁，目赤肿痛、口苦或有异味、失眠、月经不调等。患者可采取饮食调理、运动调理、药物治疗、针灸治疗等方式进行调理。
肝火旺盛的患者应避免食用辛辣、刺激、温热的食物，比如辣椒、胡椒、牛肉、羊肉等，尽量均衡营养，多食用清肝泻热、降火的食物，如苦瓜、苦菜、李子、青梅、西红柿、山楂及柑橘等。还应戒烟限酒，有利于促进恢复。运动也能够帮助消耗体内的能量，促进新陈代谢，缓解紧张的情绪，患者可以选择如散步、跑步、游泳、瑜伽等运动方式，气机调畅则肝气舒。患者还可以在医生的指导下合理使用药物进行治疗，如北京同仁堂杞菊地黄丸，其为中成药，由枸杞子、菊花、牡丹皮等组成，具有滋肾养肝、平肝去火的作用。针灸治疗也是较为常用的方式，患者可遵医嘱选择太冲穴、曲泽穴等穴位进行针灸治疗，可起到调节情绪，调整脏腑功能的作用。
肝火旺盛的患者还需注意调节心态，长期情志不畅、情绪异常波动均易引起肝火旺盛，故应及时调节情绪。
