一些药粥适合肾功能不全患者每天进食,如薏米粥、莲须芡实粥、加味生地粥等。
薏米粥
材料:薏苡仁50克、白糖适量。
制法:将薏苡仁淘洗干净,置于沙锅中加水适量,放武火上浇沸,再用文火煨熬,待薏苡仁熟烂后,调入白糖即成。
适应证:本膳可作为肾功能不全患者的主食,可长期服用,有益气、养胃、消水肿的功效。
莲须芡实粥
材料:莲须5克、芡实15克~20克、粳米50克。
制法:先将莲须、芡实煎煮取汁,兑入粳米中一同煮粥。
适应证:尿中有蛋白、遗精。
加味生地粥
材料:生地黄汁50毫升(或干地黄60克)、薏苡仁30克、粳米100克、生姜2片。
制法:用新鲜生地黄适量,洗净后切段,每次榨取生地黄汁50毫升,或用十地黄60克煎取药汁。先用粳米与薏苡仁加适量水煮粥,沸后加入生地黄汁和生姜,煮成稀粥食用,每日服1~2次。
适应证:本膳可作为肾功能不全患者的主食,可长期服用,有补肾、养胃、利尿的作用。