中药熬干了可以在加水吗中药的熬制的注意事项

发布时间：2022-10-24 11:15 来源：博禾医药

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其实在生活中，有很多人都在服用中草药，可是在熬煮的过程中，也会花一定的时间，在熬煮的时候，如果出现熬干的现象千万不要再加水，否则的话，就会产生不必要的影响，另外在熬煮中药的过程中，最好是选择砂锅，使用慢火熬煮的一种方式，另外也一定要特别注重于温度。

其实在日常的生活中，有很多人都在服用中草药，在服用中草药的过程中，确实也具有一定的效果，可是大部分的情况下，都需要花时间熬煮，有一些人可能根本就不掌握技巧，出现中药熬干的情况，那么中药熬干了可以在加水吗？

一、中药熬干了可以在加水吗

如果中药在煮沸过程中煮干，则不得加水，必须倒出，因为中药煮沸的毒性相当大，这一点是非常重要的。煮中药的时候，一定要记住时间，这一点也需要大家特别注意起来。

另外我们也应该知道，中药本身味道非常的苦，我们可以吃上一片冰糖，但是在熬煮中药的过程中，千万不要加冰糖，否则就会导致中药的疗效，受到不必要的影响。

二、该如何熬中药

1、不煮沸不可喝

如果煮沸中药时不煮沸，建议不要饮用，因为煮沸水后，砂锅的温度会升高，砂锅的成分也会改变，不仅会降低药效，还会产生对身体有害的有毒物质，在这种情况下，为了个人的健康着想，千万不要冒险，应该重新再熬煮。

2、选择砂锅

砂锅是煮中药的首选，因为砂锅中的铁离子，很容易与中药中的物质结合，在这种情况下，就可能会导致它的有效成分，因此而丢失，其实砂锅里面本身，就含有很多的铁元素，在这种过程中，也成为了熬煮中药，最好的一种理想工具。

3、慢火熬煮

所谓轻火就是一种小火，尽量用软木柴，如木屑，撒上木屑，其他细木柴也是一种真理，盖上大火，慢慢炖成汤药，在这种过程中效果才是比较好的。

4、注意温度

注意温度本身，就是非常重要的，把汤倒进碗里，使温度降到合适的非热点。当你喝中药时，你不能把最后的残渣喝到胃里，那么在这种过程中，才能够达到更好的一种效果。

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