枸杞药食两用的方法 枸杞子的功效与作用
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枸杞子是一种药食两用的中药,它对人体有很大好处,有保护肝脏、明目、美容养颜、提高睡眠质量以及美白肌肤等功效。平时可以用它泡水饮用,也可以直接吃或煲汤食用,都可以取得很好的保健功效。
枸杞是许多普通老百姓家里都备有的一种中药,它既可以入药治疗疾病,也可以用作日常的养生保健。人们经常用枸杞泡酒或泡水饮用,也有用枸杞煲汤或直接食用的。那么,中药枸杞子的功效有哪些呢?
一、保护肝脏
有研究发现,枸杞子中的多糖有保护肝肾的作用,它还可以修复肝损伤。除此之外,枸杞子还可以抑制身体中的脂肪在肝细胞中沉淀,可促进肝细胞以及身体其他细胞的新生。
二、明目
如果出现视物模糊、眼睛干涩、疲劳以及头晕眼花等症状,可以将枸杞子泡水饮用,可以令以上不适症状得到很好的缓解。特别是一些白领,平时需要长时间盯着电脑,极大的增加了眼睛的负担,而经常服用枸杞子则有很好的明目效果。此外,天气炎热时,身体很容易出现肝火旺盛和上火的情况,这时通过服用枸杞子也可以起到不错的清火作用。
三、美容养颜
经常饮用枸杞泡的水可以延缓衰老,同时还有延年益寿的作用。有研究表明,枸杞中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素、硒元素以及黄酮类物质,它们进入身体之后有很好的抗氧化作用,可清除体内的自由基,令身体更加年轻。
四、提高睡眠质量
许多人由于生活与工作的压力,经常会有失眠多梦的症状,此时用枸杞泡水喝,可以有效改善睡眠质量,建议在每天下午饮用一杯枸杞茶,晚上睡眠质量可有所提高。一般夏季更建议用枸杞泡水,而冬季则更多地将枸杞煲汤服用。
五、美白肌肤
除了可以入药之外,枸杞还有美容的功效。每天服用一些枸杞,或者喝一杯枸杞茶,可以给皮肤提供所需的养分,提高皮肤吸收营养物质的能力,使皮肤更加白皙。
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